Treberwurst

Kulinarisches Erlebnis auf Holz gekocht

Treberwurst, eine feine Berner Saucisson, die auf Traubentrester in der mobilen Brennerei gegart wird. Diese Spezialität der Winzer und Brenner wurde in den Wintermonaten beim Schnapsbrennen des Traubentresters genossen, wie es heute noch gepflegt wird. Stählis Nostalgiebrennerei rollt ab 20 Personen an und bringt Ihnen Treberwurst, Kartoffelsalat und Züpfe an Ihr Fest.

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Treberwurst schneiden

Treberwurstkalender

Samstag, 28. November 2020 ab 18:00 Uhr; Restaurant Glockental 3612 Steffisburg Reservation erforderlich 079 482 01 50 abgesagt

Freitag, 21. Januar 2022 abends; Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Schüpfheim Reservation erforderlich bei Lotti Felder

28. – 30. Januar 2022; Kirchgemeindehaus Spiez Vereinsanlass Zinigchor Einigen Reservation nicht möglich Freitag und Samstag ab 17:00 Uhr Sonntag 11:00 bis 14:00 Uhr

Samstag, 6. Februar 2021 ab 18:00 Uhr; Alte Schmitte Steffisburg Reservation erforderlich 033 437 40 66 abgesagt

Samstag, 13. Februar 2021 ab 18:00 Uhr; Alte Schmitte Steffisburg Reservation erforderlich 033 437 40 66 abgesagt

20. – 21. Februar 2021; Restaurant Glockental Steffisburg Vereinsanlass Merkurchörli Reservation möglich Samstags durchgehend ab 11:00 Uhr Sonntags ab 11:00 bis 14.00 Uhr abgesagt

Freitag, 26. Februar 2021 abends; Hotel Rothorn Sigriswil Reservation erforderlich 033 251 11 86 abgesagt

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